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擀面皮加工场所卫生环境差?胖东来:商户管理存在漏洞和监管盲区

南都鉴定评测实验室  · 公众号  ·  · 2024-06-28 00:00
    

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6月27日凌晨,新乡胖东来发布关于餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”一事的调查报告,承认顾客反馈信息属实。胖东来称要“给予发现问题顾客10万现金奖励;对所有于6月9日至6月19日期间,在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款,给予1000元补偿”。胖东来还称,其新乡餐饮部第一主管和品控员被辞退,其他班长以上管理层全部被免职。 顾客投诉视频截图。 胖东来承认加工场所卫生环境差 6月26日,针对顾客投诉胖东来联营餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的情况,胖东来商贸集团有限公司在公众号发布情况说明,称已要求当地两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停,并对顾客投诉情况进行调查。 胖东来最新发布的调查报告称,6月19日11时,顾客到新乡市胖东来生活广场餐饮部,反馈商户擀面皮在引黄路中段 ………………………………

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