不能吃！做饭常见，毒过砒霜，女子吃一颗被抢救3天！

主要观点总结

本文报道了因食用鱼胆导致中毒的 two cases，并详细说明了鱼胆的毒性成分和中毒症状，同时提供了防止鱼胆中毒的建议和治疗方法。提醒公众注意食品安全，避免听信偏方和误食有毒物质。

关键观点总结

关键观点1: 鱼胆含有剧毒成分，生吃、熟吃、泡酒吃都有可能导致中毒。

鱼胆中的毒素包括氢氰酸等，其毒性极大，加热、烹煮或酒精都无法破坏这些毒素。

关键观点2: 鱼胆中毒症状严重，包括消化道症状、多器官功能障碍综合征和休克等。

一旦误食鱼胆，应立即就医，采取洗胃、催吐等措施清除体内毒物，重度患者应接受血液透析治疗。

关键观点3: 防止鱼胆中毒的措施包括了解鱼胆的毒性、清理鱼胆时小心操作等。

公众应警惕鱼胆的毒性，避免听信偏方和误食有毒物质，同时在处理鱼时要将鱼胆清理干净，避免胆汁污染鱼肉和眼睛。

文章预览

吃一次鱼 竟然就进了医院？ 近日 两人生吞鱼胆导致 器官衰竭 春节期间，湖北武汉咸宁的吴女士在制作腊鱼时， 就着白酒生吞了一颗鱼胆， 不久便出现 呕吐、腹泻、头痛、头晕 等症状。送医后，她的病情急剧恶化，被连夜转诊至大医院。 图源：武汉大学人民医院 医生检查发现，吴女士已出现 急性肾衰竭、肝衰竭，并伴有凝血功能障碍 。好在经过紧急抢救，3天后，吴女士终于脱离生命危险，并康复出院。 除夕当天，该医院急诊科又收治了一例来自武汉新洲的鱼胆中毒患者。年近七旬的谢某因听信鱼胆能治病的偏方，生吞了鱼胆，随后出现呕吐、腹泻。在当地医院接受多次洗胃治疗后，症状无明显改善，他被紧急转诊至该医院。 医生判断，谢某属于典型的鱼胆中毒引发的急性肝衰竭。经过救治，谢某成功脱险，并康复出院。 毒性胜砒霜！ 不 ………………………………