中国人的“吃鸡自由”，是他打破欧美40年垄断实现的

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“啤酒配炸鸡”，是多少吃货的快乐源泉。 可你敢相信吗？ 就是这看上去再寻常不过的“吃鸡自由”，却是我们抗争了近40年才争取到的。 在大家的认知中，欧美对我们封锁的是芯片制造、光刻机、高端发动机等科技领域。 但其实，我们日常生活吃的鸡肉，也一直被欧美卡脖子。 是一位军人企业家经过数年技术攻坚，投入超14亿，才实现了人们的“吃鸡自由”。 他叫傅光明，圣农集团董事长，被称为“肯德基背后的男人”。 他是亚洲第一白羽肉鸡产业集群的掌舵人，坐拥近400家工厂，20余家企业、2家上市公司，一年养殖7亿多只鸡，是肯德基、麦当劳、德克士等快餐巨头的供应商。 理所应当的，他拥有了一个响亮的称号——“ 中国鸡王 ”！ 傅光明 1983年的一天，在光泽县武装部工作的傅光明在报纸上看见了这样一则消息：“上海白羽红冠的肉 ………………………………