主要观点总结
本文主要介绍了泡沫清洗的原理、优势、适用和不适用的设备设施，以及泡沫清洗的相关设备和解决方案提供商。
关键观点总结
关键观点1: 泡沫清洗的原理
清洗剂中的碱性物质与待清洗物体表面的污垢结合，通过皂化反应将污垢中的油脂类有机物溶解入清洗剂中，同时清洗剂中的其他清洗因子如表面活性剂，帮助清洗剂通过渗透乳化及降低表面张力等作用使污垢从物质表面剥离。
关键观点2: 泡沫清洗的优势
泡沫清洗具有通用性、密度低、可识别、垂直面清洗效果好、全覆盖等优点，适用于多种设备和设施。
关键观点3: 泡沫清洗适用的设备设施
泡沫清洗适用于垂直立面多的设备、可拆卸的管道、弯管、重油脂重污垢的设备以及需清洁的接触面/间接接触面较多的场所。
关键观点4: 泡沫清洗不适用于的设备设施
泡沫清洗不适用于干燥环境以及对水分/环境湿度敏感的产品加工环境。
关键观点5: 泡沫清洗相关设备和解决方案提供商
文中提到了联合食安为食品企业提供专业化的整体卫生解决方案，包括泡沫清洗消毒设备、中央式供给泡沫清洗消毒系统、多功能泡沫清洗机等。
文章预览
问 泡沫清洗的原理是什么？ 清洗剂中碱性物质与待清洗物体表面污垢相结合，通过皂化反应将污垢中油脂类有机物溶解入清洗剂中，与此同时清洗剂中的其他清洗因子如表面活性剂，使清洗剂通过其自身特性通过渗透乳化以及降低表面张力等作用从而使污垢从物质表面剥离。 问 泡沫清洗和通常的清洗方式比，有什么优势？ 【1】通用性： 几乎所有的酸性或碱性清洁溶剂都可以发泡 【2】密度： 泡沫的密度低，对于复杂表面结构来说，溶剂的重量是至关重要的考虑因素。例如，与传统的液体溶剂不同，泡沫溶剂能够更完全地填充容器、管道甚至弯管。 【3】悬浮： 将颗粒保持在悬浮状态的能力使它们能够轻松带走掉落的物料 【4】可识别： 使用时，泡沫非常明显，并且很容易确保所有表面都被充分覆盖。 【5】垂直面： 在垂直表面上，泡沫应缓慢
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