频出网红爆款，老字号搞创新比谁都“卷”

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在向新出发的道路上，老字号也有年轻力的一面。临近端午，北京稻香村举办第三届端午文化节，在门店上新时令产品，零号店迎来了不少本地消费者及外地游客。区别于传统门店，零号店抓住年轻客群的喜好创作新品，研发门店现烤糕点及茶饮制作，新奇的糕点成为争相抢购的伴手礼。 与此同时，吴裕泰、北京同仁堂、北冰洋等老字号品牌也在加速创新，以新产品、新工艺、新形象打动消费者。加速建设国际消费中心城市，老字号作为其中的重要部分，也需要新生力。 门店变成打卡地 如今的北京稻香村零号店，已成为京内消费者、京外游客一致认可的热门打卡地。在今年“五一”小长假期间，北京稻香村零号店的销量实现同比增长，客流量近9000人次。这家开在东四北大街、面积约130平方米的店铺，无论是节假日，还是上新节点，门口都一大早 ………………………………