萨莉亚利润下滑，平价餐饮神话也“破防”了？| 文末抽奖

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文 | Tinney “穷鬼已经吃不起萨莉亚了。”这句略带自嘲的调侃，在消费者间流传开来，却也折射出一个令人无奈的现实—— 曾经以“极致性价比”著称的萨莉亚，正在逐渐远离它的忠实拥趸 。 2024年，萨莉亚宣布涨价，尽管只是微调一元，但对于这个长期以“平价之王”形象示人、同时又背负“预制菜”争议的品牌来说，这一举动显得格外刺眼。许多曾经将其视为“食堂”的消费者，开始悄然转身。 就在去年，萨莉亚还凭借亮眼的业绩在餐饮行业中一枝独秀，甚至引发了“萨莉亚模式是否将成为行业标杆”的热议。然而，进入2025年，形势急转直下。当整个餐饮行业在寒流中瑟瑟发抖、哀鸿遍野时，萨莉亚曾被视为抵御寒冬的最后一道“防线”，如今这道防线也宣告失守。 不久前，萨莉亚公布了2025财年第一季度财报，数据显示其中国地区收入陷 ………………………………