明天 | 年后发不发，就看这一“发”！

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“二十八，把面发” 旧时人们会在腊月二十八这天 把面发好 准备初一到初五的主食 如今仍有一些家庭保有这一习俗 “八”与“发”谐音 寓意发财 希望把面发好了 来年可以财源滚滚 财运亨通、招财进宝 腊月二十六、腊月二十七 准备了过年要吃的“硬菜” 大家该准备面食啦 二十八 把面发 天津民谚有“腊月二十八把面发”， 这“把面发”的谐音为“白面发” 。到了腊月二十八这一天，家家户户做馒头、蒸饼、豆包、糖三角、枣卷、开花馒头等蒸食，要求白而暄腾，为了凑个好寓意，还要在蒸好的面食上打上红点儿。 过年为什么一定要发面？ 在过去，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天做好了容易坏， 只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面。 同时，天津有食“隔年陈”的习俗，所谓的“隔年陈”就是除夕之前做出来的食物。 ………………………………