主要观点总结
本文主要介绍了巴西咖啡产业的情况,包括巴西丰富的自然资源和咖啡种植条件、历史背景、主要产区如米拉斯吉拉斯州的喜拉多产区、巴西的咖啡分级制度以及咖啡品种等。
关键观点总结
关键观点1: 巴西是南美洲最大的国家,地大物博,拥有十分适合咖啡种植的条件和环境。
巴西的地理环境和气候为咖啡产业提供了得天独厚的条件。
关键观点2: 巴西咖啡在全球市场占有重要地位,其咖啡出口量占全球市场的三分之一。
巴西的咖啡产业得益于其丰富的自然资源和适宜的气候。
关键观点3: 米拉斯吉拉斯州是巴西最为知名的咖啡产区,喜拉多产区是该州的一个优质咖啡产区。
喜拉多产区的咖啡豆因为较高的海拔、土壤肥沃和地下水丰富以及独特的气候条件而拥有更加优质的风味。
关键观点4: 巴西拥有复杂的咖啡分级制度,针对瑕疵比例、大小、风味和口感评分。
了解这些分级制度对于评估和选购巴西咖啡具有重要的参考价值。
文章预览
南美洲拥有十分丰富的自然资源,拥有安第斯山脉纵贯该洲西部,拥有全美洲最高山峰,并且火山林立,多高原、丘陵和山地,全洲平均海拔达600米。并且,该州大部分地区属于热带气候,温暖湿润,降水充沛,因此该洲农业发达,尤其是咖啡产业,拥有全球最大的咖啡出口国巴西,以及全球第三大咖啡出口国哥伦比亚。 因此,巴西咖啡在全球咖啡市场拥有重要的地位,其咖啡出口量就占了全球市场的三分之一,能有如此高的产量得益于该国的地理环境和气候。但其风味不出众,因此多出现在拼配。 最早在18世纪,但是咖啡基本被欧洲人所垄断,后来一位巴西的军士在旅游途中,得到法属圭亚那首都总督的妻子信任,得到了一颗咖啡种子,该军士把种子带回了 巴西北部 的帕拉州。这个种子很快在巴西生长,并蔓延到巴西南部种植。 巴西同时是南
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