碳酸钙被食用菌“吃”了

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碳酸钙号称“百搭材料”，在各行各业中都隐藏着它的身影。不过，谈及碳酸钙在食用菌生产中的应用很多人并不熟悉。 1 碳酸钙在食用菌生产中的应用价值 据了解，在食用菌种植过程中碳酸钙主要作为酸碱缓冲剂，帮助调节培养基的pH值，确保食用菌的健康生长。此外，轻质碳酸钙(石灰石)还是食用菌生产中常用的一种原料，因为它具有高纯度、高白度、细度高的特点，能够保证食用菌产品的品质。 调节pH值：轻质碳酸钙有助于调节培养基的pH值，使之适宜食用菌的生长。 用量：在食用菌生产中，轻质碳酸钙的用量一般为0.6-1%，具体比例可以根据配方和食用菌品种进行调整。轻质碳酸钙的细度通常选择40-100目，这样的细度更有利于食用菌的吸收。 2 碳酸钙在食用菌生产中的应用案例 （1）羊肚菌 舟曲县农业技术推广站公开了一种羊肚菌外源营养 ………………………………