会享福的江南人，八月都在吃这个

文章预览

苏州六月黄熟醉蟹 膏黄丰腴、酒香怡人 还有 珍贵的 六月黄 双壳 熟醉蟹 大闸蟹的季节还没到，这时候想要尝鲜，来自苏州的六月黄双壳蟹不容错过~ 会吃的老饕们都知道，作为大闸蟹的“先遣部队”， 六月黄是还差几次蜕壳才能成熟的大闸蟹，这时候的 螃蟹 膏黄丰盈、壳体较软，熟醉过后，吃起来尤为鲜美。 夏天的快乐里，不能少了六月黄！ 而且在风物君这里，除了普通的六月黄之外，你还可以吃到十分珍贵的“六月黄双壳蟹”。 “双壳蟹” 是正在蜕壳过程中的蟹，拥有独特的“双壳”。当你剥开外层硬壳时，就可以触碰到内里那层软软的壳了，软壳可以食用，而且会进一步丰富口感层次。但 双壳六月黄产量很少 ，市面上几乎看不到。 这就是“双壳蟹”哦 老潘是有着20多年选蟹经验的“高手”，也是我们的好朋友， 每年他会给我们留一 ………………………………