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已倒闭3.7万家!这个品类6月关店量第一

勺子课堂  · 公众号  ·  · 2024-07-08 21:38

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文丨内参君 本文原载于餐饮老板内参 6月份关店, 米线最为遭殃! 前几天,统计数据出炉,今年上半年105万餐厅倒闭,数量接近去年总和,揭示餐饮行业今年上半年的严峻形势,也收到无数餐饮从业者共鸣。 这不仅仅是一个数字的统计,更多的是感受到大家的艰辛和无奈,以及,这种前所未有压力和挑战,几乎在每个餐饮品类都出现了。 而来自餐里眼的数据更是揭开一个更深刻的洞察—— 6月份全国70多个餐饮品类的开闭店情况,米线品类的表现尤其惨淡。 当前,全国米线店的总数量在13万家出头,6月相比5月减少了3234家,居然成为所有品类中开闭店情况最为不理想的品类,排名倒数第一。 有意思的是,6月份全国餐饮品类开店数量,面馆排名第一,当前全国门店数量39万家出头,比上月新增28424家。 其实早有端倪。 今年四月,40岁的香港演员蔡 ………………………………

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