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在中国沿海地区,海水深处“种”海鲜正成为一种潮流。离岸几公里到几十公里的海面上,智能化网箱和养殖作业平台,与用人工礁石、移植海草等打造的海洋牧场,不仅修复着过去被过度捕捞破坏的海洋生物资源,也让“野味”深海鱼能够规模化地走向公众的餐桌。2022年6月,中国首个海洋牧场建设的国家标准《海洋牧场建设技术指南》正式施行。截至目前,我国已建立170个国家级海洋牧场示范区。 从传统的近海与鱼塘水产养殖到走向深远海域建设海洋牧场,海洋渔业正在发生哪些变化?海洋牧场的发展迫切需要应对哪些风险和技术难题?现代化海洋牧场的未来发展方向是什么?围绕上述一系列问题,21世纪经济报道对中国工程院院士、南方海洋科学与工程广东省实验室(湛江)(简称“湛江湾实验室”)学术委员会主任麦康森进行了专访。 麦
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