主要观点总结
本文主要报道了餐饮行业的多个动态，包括小菜园赴港上市获得证监会备案、萨莉亚计划进军越南、奈雪的茶首家全球旗舰店在泰国开业等。同时，还涉及社会热点如上半年我国食材消费规模、北京两家餐饮企业被查等。
关键观点总结
关键观点1: 小菜园赴港上市获得证监会备案
小菜园通过其境内运营实体提交境外发行上市备案材料，拟在香港联合交易所上市。这是餐饮企业寻求上市的一个新动向，但能否成功还需进一步观察。
关键观点2: 萨莉亚进军越南
萨莉亚计划于9月在越南开设子公司和餐厅，这是其扩大海外业务、寻找新的收入来源的重要一步。
关键观点3: 奈雪的茶首家全球旗舰店在泰国开业
该旗舰店集聚了奈雪的茶烘焙、茶饮、零售等三大业务板块，开业三日来营业额创下新高。这标志着奈雪的茶在全球扩张方面取得了重要进展。
关键观点4: 如轩海鲜砂锅粥开启全国城市合伙人计划
如轩海鲜砂锅粥宣布开启全国城市合伙人计划，旨在进一步扩大品牌影响力和市场份额。
关键观点5: 蓝瓶咖啡上海西岸梦中心店开业
蓝瓶咖啡在上海的新店开业，推出了限定和首发产品。这标志着蓝瓶咖啡在中国内地的持续扩张。
关键观点6: 惠发食品2024年上半年同比减亏
惠发食品上半年亏损，但同比减亏。这主要得益于营业收入增加和部分主要原材料价格降低。
关键观点7: 社会热点：上半年我国食材消费规模增长
据中国物流与采购联合会食材供应链分会测算，上半年我国食材消费规模增长7.86%，达到4.88万亿元。此外，还存在租借执照开店等餐饮行业乱象，相关监管部门已开展执法检查工作。
文章预览
小 菜园赴港上市已获得证监会备案；萨莉亚计划将在9月进军越南。 详情 请看红餐网 《每日餐讯》 。 头部企业动态 小菜园赴港上市获证监会备案 经济参考报消息， 8月23日晚间，中国证监会官网发布《关于Xiaocaiyuan International Holding Ltd.（小菜园国际控股有限公司）境外发行上市备案通知书》。 备案通知书显示， 小菜园通过其境内运营实体安徽小菜园餐饮管理有限责任公司提交境外发行上市备案材料， 拟发行不超过2.18亿股普通股并在香港联合交易所上市。 对此，有业内人士指出，餐饮行业普遍存在竞争激烈、 食品安全 问题频发等风险，因此A股对餐饮企业上市申请一直较为审慎，一众餐饮企业只得绕道香港谋求上市。但近年来拟赴港上市的不少餐饮企业如绿茶餐厅、乡村基等均未能如愿。小菜园赴港IPO能否成功，还有待进一步观察。 萨莉亚9月
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