主要观点总结
文章主要讨论了新茶饮行业的价格变化,包括奶茶品牌的集体降价、消费者的反应以及行业的竞争态势。文章还提到了新茶饮品牌如何通过产品和营销来突围,并指出了价格战并非长久之策,创新更多集中于原料选择或配方微调以及健康化的赛道上。
关键观点总结
关键观点1: 新茶饮行业价格变化
不少消费者发现茶饮行业的许多品牌集体大幅降价,包括喜茶、奈雪的茶等。价格降低至平均单价为二十元左右。
关键观点2: 消费者的反应
消费者对价格变化敏感,部分消费者更在意消费体验是否等价。降价不能同时大幅降低质量,否则可能影响品牌口碑和消费者忠诚度。
关键观点3: 行业的竞争态势
新茶饮市场竞争激烈,品牌之间同质化现象严重。价格战并非长久之策,品牌需要从产品和营销上发力突围,如选择健康化的赛道。
关键观点4: 创新和产品差异化
创新更多集中于原料选择或配方微调,市场上的产品同质化严重。消费者更倾向于寻找配方相近的“平替”,这也促使品牌在产品差异化上寻求突破。
文章预览
▲ 点击 蓝字 ,设为 星标 ,精彩内容不错过 最近,有不少人明显感觉到,奶茶价格大降。 “ 最近基本20元左右买一杯,用券或者团购之后会更加便宜 ,记得前几年买过有些还挺贵的。”00后消费者小陆说着,翻出了自己2021年在奈雪的茶的电子订单,一杯“霸气芝士车厘子”标价36元。近年来,不少消费者发现,茶饮行业的许多品牌集体大幅降价。 近日,记者查询中发现,在某平台的团购,最低以1.9元的价格就可以购买到古茗的奶茶产品,茶百道则通过活动,以5.9元的价格提供十选一的果茶、纯茶等。 不少消费者分享奶茶降价了(社交平台截图) 截至2024年11月12日,窄门餐眼数据显示“奶茶饮品”行业门店总数达41.26万家,近一年新开14.23万家门店,其中, 净增长显示为-1.77万家。 新茶饮价格战延续 此前,以亲民价格著称的新茶饮品牌蜜雪冰城
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