千亿豆奶市场抢位站，弯道超车的“北大荒”凭啥这么牛？

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随着家庭收入的不断提高，饮食健康化概念的深入，植物蛋白饮料受到了中国消费者的热捧。2010 年以来，中国植物蛋白市场销量复合增速超过 20%，2015 年达到 58.43 亿升。2015 年市场规模已过 千亿，预计 2019 年将达 2060 亿元。植物蛋白饮料市场将在饮料行业中的比重越来越大。 与同为植物蛋白饮料的花生奶、椰子汁、核桃饮料等饮品对比，豆奶行业尚未被充分挖掘，在过去的几年中，豆奶10%的增速慢于整体植物蛋白饮料 20%的增速。进入2017年以后，参与豆奶市场的企业逐渐增多，新品牌强势进攻，老品牌积极应对，一线品牌跨界参与，拥有千亿商机的“豆奶抢位战”步入白热化阶段。 其中，作为一股新生力量，“北大荒”东北豆奶的弯道超车引发广泛关注。面 ………………………………