专栏名称: 丁香生活研究
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一口封神!好吃又健康的云南菜,不允许你不知道(不是菌子

丁香生活研究  · 公众号  · 养生  · 2024-09-12 11:56

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大家好,今天是丁香生活研究的研究员橙月当差。 不知道大家有没有发现一个现象:这两年,身边的「云南」元素越来越浓了。 电视剧和社交平台上,处处是云南的美丽风景,以及让人嘴角流泪的新鲜美味; 商场里开起了各种云南菜馆子,炒菜、火锅、米线……样样都有,丰富多样还没见过的食材,刷新了我的味蕾体验; 身边的朋友们也开始跟着美食博主学起了云南菜,那酸辣浓郁的调味,那眼花缭乱的香草……直接让我的味蕾进入 next level。 妙~~~~啊! 上下滑动查看 这两天追剧时,云南人的接头暗号竟然是「官渡粑粑」「炸油鸡枞」🤣,看剧看饿了啊! (图片来源:🍠) 本着一颗  吃货  研究的心,我认真  品尝  调研了云南菜如此迷人的秘密,得出了一个结论: 人人都应该学点云南菜。 站在食物链顶端的云南人 我愿称之为掌管味 ………………………………

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