春日顶流，大量上市！

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一年之计在于春 当春之际在于“吃”！ 阳春三月，草长莺飞 春日“顶流”菜 菜们轮番上阵 小博也给大家推荐了 板蓝根青菜、春菜、香椿 等一大波春菜 大家都吃上了吗？ 下面，小博给大家推荐两道较冷门的春菜—— 新鲜地皮菜、 新鲜蕨菜 。 小博在叮咚买菜上看到，【春菜】系列地皮菜、蕨菜售价均在20元出头，一份重约200g。 春日大地的“馈赠”——地衣菜 地衣菜 ，又名地皮菜，是一种生长在湿润土壤表面的藻类植物。它形似薄片，颜色墨绿，口感爽滑，富含蛋白质、维生素和矿物质。采摘地衣菜需要耐心，因为它紧贴地面生长，容易沾染泥沙，需要仔细清洗。尽管清洗过程略显繁琐，但品尝到它带来的独特美味，一切都是值得的。 春日时节，雨水充沛 正是地衣菜生长旺盛的时期 地衣菜用于做汤、凉拌 或炖烧都别有风味 下面，小博分享 ………………………………