好好的餐厅两年给开死，这合伙人我也是服了

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同样 是开火锅店，为什么有人生意冷清，有人座无虚席？ 同样的餐饮创业，有人开一家火一家，有人却开着开着就关门了？ 情怀创业，兼职创业的“美好”假象背后，是你所不知道的残酷。 前几年，10个创业者9个选择餐饮创业。结果9个里面能成功熬过两年的估计不超过3。餐饮创业到底有多坑？是太难还是太容易？   最近芒果台综艺节目《我们家小两口2》的嘉宾杜若溪，她开了两年的火锅店面临着倒闭。红餐网在分析了节目内容和网上资料后发现，杜若溪的创业经历简直就是犯了大部分创业者都会犯的错。 壹 涮肉店，熬不过两年的“死亡诅咒”  两年前，演员杜若溪和几个朋友在上海开了一家德隆楼涮肉店，主打西北地区纯正的盐池滩羊肉。   △视频截图 最近 ………………………………