前沿进展|多学科研究视角下墨西哥早期辣椒属植物的驯化过程

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辣椒属最近的共同祖先分布区位于北安第斯山脉地区，包括委内瑞拉、哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁。在人类到来之前，中更新世和更新世的扩散可能将野生物种带到了加勒比海、中美洲、墨西哥和美国。现今辣椒在墨西哥的烹饪传统中扮演着不可或缺的角色，然而传统模型主要关注玉米和豆类等主粮作物，忽视了非主粮作物以及墨西哥西部和中美洲传统农业中心以外的其他地区。 2024年11月11日，发表在PNAS上一篇文章通过多方法结合揭示了辣椒在墨西哥地区的驯化过程。 该研究由美国阿拉巴马大学、墨西哥生态研究所、以及墨西哥韦拉克鲁斯大学和恰帕斯科学与艺术大学等单位共同合作完成。 该研究主要整合了来自考古学、民族植物学和生态学多条证据（图1），揭示了墨西哥地区，辣椒（ Capsicum annuum var. annuum  L.）在时间和空间上的驯化过程。 ………………………………