守护夏季奶茶饮用安全，“浙”里在行动

主要观点总结

浙江省市场监管局在辖区内开展为期两个月的夏季自制饮品安全专项整治行动，针对奶茶等夏季热销饮品进行检查，确保饮品安全。各地市采用不同的检查方式和重点，如杭州、宁波、温州等地重点监督奶茶行业风险特点，加强制作过程和原料的检查；湖州、嘉兴、绍兴等地以食品原料和制作、贮存过程为重点进行检查并加强抽样检测；金华、衢州、丽水等地开展抽查并重点检查环境卫生和原料新鲜程度；舟山、台州结合专项整治开展“百姓点检”活动，确保饮品安全。

关键观点总结

关键观点1: 浙江省市场监管局开展为期两个月的夏季自制饮品安全专项整治行动。

行动针对夏季热销饮品，如奶茶，进行检查，以确保其安全性。

关键观点2: 各地市采用不同的检查方式和重点。

包括监督奶茶行业风险特点、检查食品原料和制作贮存过程、开展抽查并检查环境卫生和原料新鲜程度、结合专项整治开展“百姓点检”活动等。

关键观点3: 行动禁止腐烂水果的使用，加强制作器具的清洗消毒。

要求各单位从正规渠道采购新鲜果蔬等原料，严禁滥用食品添加剂，以确保自制饮品食品安全。

文章预览

高温来袭，你是否正手捧一杯 冒着冷气的奶茶，来浇熄夏日的热浪呢？ 6月20日开始，浙江省市场监管局 在辖区内开展了为期两个月的 夏季自制饮品安全专项整治行动 将目光对夏季“销冠王”奶茶、饮品 检查情况如何？ 一起来看看 奶茶整治，各地“浙”样做：  杭州、宁波、温州 聚焦奶茶行业风险特点，执法人员重点监督各单位从正规渠道采购新鲜果蔬等原料，严禁腐烂水果挖去腐烂部分继续使用，严格食用冰和奶茶制作过程风险控制，严禁滥用合成色素、甜味剂等食品添加剂，加强制作器具清洗消毒，确保自制饮品食品安全。  湖州、嘉兴、绍兴 执法人员以鲜奶、奶粉、植脂末、茶粉、果酱、糖浆、新鲜水果等食品原料，以及一次性杯子、吸管等食品用产品为重点，严格检查索证记录及产品感官性状、生产日期、保质期和贮存使用条件。以 ………………………………