主要观点总结
清华毕业生佟洁琼失业后选择去蓝翔学习厨艺，引发网友热议。当事人回应称自己因对烹饪产生兴趣，同时希望在未来的职业选择中拥有更多底气。佟洁琼曾从事气候变化领域研究，但表示不会把厨师当做职业。她认为做饭不同于减肥带来的短暂快乐，是一项技能，能改变生活质量。
关键观点总结
关键观点1: 佟洁琼选择学厨原因
佟洁琼因对烹饪产生兴趣，失业后选择学习厨艺，希望在未来的职业选择中拥有更多底气。
关键观点2: 佟洁琼的职业背景
佟洁琼曾就读于清华大学国际建设与项目管理专业，毕业后从事气候变化领域的研究与政策工作，曾留校做研究员，也曾进入某国际组织工作。
关键观点3: 佟洁琼对烹饪的看法
佟洁琼认为烹饪是一项技能，能改变生活质量，不同于短暂的快餐文化，她追求的是“长久的意义”。
关键观点4: 佟洁琼的学习计划
佟洁琼计划学好厨艺后给姥姥做一顿丰盛的年夜饭，她表示目前“自信心大涨”。
文章预览
近日，“清华毕业生失业后去蓝翔学习厨艺”一事引发网友热议。对此，不少网友纷纷对其“为什么会想要学厨”“接下来是否打算转行做全职厨师”感到好奇。 1月3日，据报道，当事人佟洁琼（@我是佟哈哈） 就网友关心的问题发博回应。她表示，自己2024年年初时就迷上了烹饪，恰巧失业，于是一头扎进了学厨的环境中。 她还在视频中表示：“失业不是我们能选择的，但是失业以后做什么是我们完全有掌控力的。” 据报道，佟洁琼还表示，自己对气候变化研究仍然充满热情，暂时不会把厨师当做自己的职业。 最近，蓝翔烹饪课堂里出现了一位认真、爱钻研的90后女生。这位女孩名叫佟洁琼，在来到蓝翔之前，她曾就读于清华大学国际建设与项目管理专业。 2019年，佟洁琼清华大学研究生毕业后，一直从事气候变化领域的研究与政策工作。 佟洁
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