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用两枚神仙品种,开启这个华丽无花果季。

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-08-25 11:00

主要观点总结

本文介绍了第二次无花果季,涉及多个无花果品种的介绍和推荐,包括格莱斯和青皮无花果。文章提到了不同品种无花果的差异和优势,以及选购好无花果的方法。同时,也介绍了无花果的种植管理和成熟度的重要性,最后提到了两个主推品种的价格和购买方式。

关键观点总结

关键观点1: 无花果季的开启和选品范围

今年无花果季涵盖了全国多个产地的品种,包括云南、新疆、广东、湖南、山东等地产的无花果。选品范围广泛,有多个热门品种如格莱斯、青皮、芭劳奈等。

关键观点2: 格莱斯无花果的特点和推荐

格莱斯无花果是今年的主打品种之一,口感软糯水润,糖度可达16+,可溶性固形物高达25%,风味十足。该果园位于云南石林,引进纯种树苗,确保风味浓郁。采摘时坚持8成熟以上,确保甜度和浓度。

关键观点3: 青皮无花果的特点和推荐

青皮无花果是另一个推荐品种,清甜软糯,口感近乎水麻薯,夹杂幽微的花蜜香。产自山东威海,全国公认适合种植青皮无花果的核心产地。果园低密度老树种植,确保果实的风味和品质。

关键观点4: 无花果的种植管理和成熟度的重要性

无花果种植难度不小,果实从下往上分批成熟。格莱斯和青皮无花果的采摘都坚持8成熟以上,最大程度确保果子完好。成熟度的把控对于无花果的风味至关重要。

关键观点5: 购买信息和优惠活动

文章中提供了购买格莱斯和青皮无花果的链接和价格信息,同时还有满减优惠活动。读者可以按需购买,尝鲜或者长期食用。


文章预览

幸福地 向大家宣布,🐧第二次无花果季,正式开始咯。 今年的选品范围,是有点厉害的: 从云南、新疆,到广东、湖南、山东,我们几乎把全国的无花果产地挖了个遍。 品种也是前所未有的多: 格莱斯 、 青皮 、 芭劳奈 、 早黄 、 日紫 等等热门选手,将会依次和大家见面,主打一个吃到爽!! 你可能会问:电商、超市一年四季都能买到无花果呀,哪里来的无花果季? 虽然你平时买到的无花果,多半没有标注品种名称 ,实际上,我国无花果品种能达到 1000 +个 , 不同品种间的差异也确实很大 ,产季也是不同 (绝大多数集中在夏末秋初,也有少数春果品种) 。 有的清甜,自带奶香;也有如焦糖般蜜甜流心,但也有品种就算足够软熟,甜度、香气也偏寡;这也就是为什么 哪怕正当季,买回家的无花果也可能不怎么好吃的原因之一 。 要吃到真 ………………………………

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