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近日 阿拉善盟两项国家级非遗代表性项目 地毯织造技艺(阿拉善地毯织造技艺) 牛羊肉烹制技艺 (烤全羊技艺) 受邀参加 2025年央视非遗晚会现场录制 与全国各地的非遗代表性项目 一同展示中国传统民俗的 深厚底蕴与文化魅力 地毯织造技艺 (阿拉善地毯织造技艺) 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产项目名录。阿拉善地毯的制作历史源远流长,诞生于公元1736年以后,至今有280多年的历史。阿拉善地毯工艺复杂,采用本地土种羊毛,从设计到完成要经过构思设计、织作、平、剪、洗、造旧等工艺,织出的地毯具有质刚、弹性强、拉力强、光泽好的特点。 牛羊肉烹制技艺 (烤全羊技艺) 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产项目名录。阿拉善烤全羊以其选料严格,烤制工艺精细,色、香、味、形俱佳而闻名。其原料是土种绵羯羊,肉质细
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