海伦司赚钱难，10元小酒馆留不住年轻人 ？

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开菠萝财经（kaiboluocaijing）原创 作者 | 吴娇颖     编辑 | 金玙璠 一杯酒10块，涨价1块都要向用户“道歉”。 被年轻人喝到上市的“小酒馆第一股”海伦司，交出了首份年度成绩单。 3月28日晚，海伦司发布2021年度业绩公告，年营收18.4亿元，同比增长124.4%。 营收上涨源于门店大幅增加。过去一年，海伦司疯狂开店431家，加上今年第一季度新开门店72家，截至3月25日，共有直营门店854家，其中近九成开在二三线及以下城市。 不过，疯狂扩张也给海伦司带来了极大的原料、人力和租金成本负担。算上可转换优先股的公允价格变动，其年度亏损达到2.3亿元；经调整净利润约为1亿元，调整后利润率只有5.4%，低于往年水平。 如今，对精准定位“社交空间+性价比产品”的“10元店”海伦司来说，原料、人力和租金成本已经很难再有压缩空间，价 ………………………………