●【奶白鲫鱼汤】鲜香滋补，鱼和豆腐更配哦

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内容源自：caoaixu88 这款汤营养价值很高，鱼和豆腐一起烧使钙更容易被吸收哦~ 原料 鲫鱼 一条 内酯豆腐 一盒 生姜 适量 葱或大蒜叶 适量 料酒 盐 鸡精 可以不放 色拉油 适量 做法 1.鲫鱼杀好洗干净，豆腐取出切方块 2.锅烧热倒入适量油，转动锅子，使锅四周都沾上油，然后均匀的撒上一层盐，防止鱼沾锅，注意盐不能放多了，估计一下你一碗鱼汤用多少盐，少了到时候可以加，多了就不好办了。 3.放入鱼煎到两面稍黄，煎的时候先是道口朝下，翻身一下刀口就朝上了。 4.加入生姜，加入水，沒过鱼就可以了，同时加入黄酒去腥。 5.大火烧来，持续大火烧十分钟时间，汤会比较白。放入豆腐烧开后转小火烧。 6.一般再烧二十分钟可以了，如果你喜欢浓点再多烧一会， ………………………………