【滋味】酸辣开胃，清凉爽口！这道夏日美食别错过

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炎炎夏日，是不是感觉食欲大减？ 今天， 上海市青浦区香花桥街道金星村 的郑师傅就教大家来做一道适合夏天的开胃美食—— 柠檬虾 ，快来学习吧~ 柠檬虾 视频时长1分23秒，建议在WiFi环境下观看 材料 蛤蜊、大虾、小米辣、大蒜、白芝麻、柠檬、洋葱、小葱、黄酒、生抽、蚝油、白醋、麻油、食盐、糖、牛奶、食用油 做法 1. 切好小米辣、柠檬，洗净蛤蜊、新鲜大虾 2. 锅内烧开水，加入新鲜大虾、蛤蜊、柠檬片、香葱，待水煮开、虾变色就可以加入香葱、黄酒去腥，水煮开，虾变色即可捞出。 3.制作酱汁： 煮的间隙，另一口锅中，锅烧热油，将切好的蒜末、小米辣、白芝麻加入碗中，待锅内油温冒烟，就可倒入碗中，噼啪声中，小米辣和白芝麻的香气已悉数爆发。再依次加入酱油、蚝油、白醋、麻油、盐、糖、牛奶、柠檬汁，搅拌即可。 4. 将 ………………………………