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菜市场开进购物中心,在北京商业中属实少见。近日,商业那点事儿小编了解到,崇文门菜市场将在今年底回归,落地合景·摩方购物中心B2层,目前正处于装修阶段。 针对崇菜与摩方的分工,崇文门菜市场董事长庄大雷介绍,崇文门菜市场的整体设计规划由双方共同完成,品牌输出及部分经典摊位的招商由崇菜负责,大众化的摊位招商及业态组合则由摩方统一操作。未来的运营上,崇文门菜市场的档口可能会与摩方楼上的餐厅相结合,设立特色产品的专柜等。 小编了解到,崇文门菜市场的商户将统一使用菜市场的营业执照,并进行统一收银,按照租金与扣点的模式,两者取高收取费用,这也是品牌进驻购物中心时双方采用的常见合作方式;在宣传营销上,将通过潮流场景的打造、联动商场商户等方式。 摩方内崇文门菜市场的围挡和历史图片展示
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