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来源： 哈佛商业评论 财经出品 （ID：HBRC-CS） 作者： HBR-China 内容来源：里斯咨询 作为全球食品饮料大国，中国食品饮料行业共有38574个规模以上企业（统计至2022年末），相关从业者数量约为622.13万人，然而为什么却没有一家中国食品品牌真正进入全球主流市场？这是摆在所有人面前的“世界之问”。 近日，行业影响力盛会FBIF2024食品饮料创新论坛在上海举行。来自不同行业的与会嘉宾们围绕“破卷出新”主题，共话全球食品品牌，为中国食品饮料如何进入全球主流市场找寻破局之道。 注：本文所指主流市场是指中国食品进入任意海外国家、地区中，产品根据外国本土人群的认知、习惯和需求进行创新，使得产品进入主流渠道。从而占据外国本土消费者认知，赢得市场。 品类创新， 引领中国品牌业全球化的“里斯答案” “全球主流市场和主流
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