专栏名称: 贵州日报
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冬游贵州很带劲!

贵州日报  · 公众号  · 贵州  · 2025-01-05 09:45
    

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有人“追”了9次饭、有人排好几次队以避开限购……近日,上海街头,一碗来自贵州的糯米饭引得众多人于寒风中翘首以盼。 同时,全国知名餐饮连锁品牌海底捞上架酸汤锅底后,源自贵州大山的美食再次迅速走红网络,引来网友“原来贵州人民吃得都这么好”的艳羡声无数。 贵阳街头美食“糯米饭”。图片来源小红书 层峦叠嶂的贵州群山,孕育了无数珍馐美味的物产。历史上,南来北往的移民和多民族的交融,共同“烹制”出了集“酸、辣、鲜、香”于一体的地道风味。赤水河蜿蜒而过,其澄澈的河水和独特的微生物环境,孕育出香气四溢、口感浓郁的酱香型白酒…… 这个冬季,口感丰富的美食和香醇绵柔的美酒,持续释放着旅游吸引力。 街头美食添彩旅途趣味 2024年12月27日,贵阳市云岩区省府路上,沿街各类店铺林立。掀起老凯俚酸汤鱼 ………………………………

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