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医生也有60W定律?成功的医生有哪些共性?你和同事的差距是什么时候开始拉开的? 关注“科研职场说”，每天分享医生职场生存技能！ 现在关注，还能限时免费领取 医学科研路径 资源哦！ 随着全球对慢性疾病和气候变化的关注日益增加，饮食选择正成为医疗和环保领域的研究重点。在高收入国家，过量摄入动物性食品被认为是这些问题的主要原因之一。加拿大最新的饮食指南建议增加植物性蛋白质食品的摄入，以改善营养摄入和降低慢性疾病的风险。然而，动物性蛋白质食品的部分替换对营养、健康和气候的综合影响尚未完全明确。 为此，研究人员在《Partial substitutions of animal with plant protein foods in Canadian diets have synergies and trade-offs among nutrition, health and climate outcomes》一文中，利用加拿大国家营养调查数据、温室气体排放数据和全球疾病负担研究
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