中餐出海，东北菜“攻占”新加坡

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文丨芷慧 本文原载于红餐网 最近两年，中餐再掀出海浪潮，华人占比众多、饮食习惯相近的新加坡成为其中的热门站。 眼下，新加坡已经容纳了众多中餐品牌，餐饮市场越发拥挤，竞争也越发激烈。 即便如此，仍然还有更多的中餐品牌们正谋划来此。 一个急需中餐企业破解的难题是，新加坡餐饮的机会点在哪？不少分析文章提及，“高端”和“高性价比”这两个方向的机会显著。 笔者作为在新加坡生活了5年的资深吃货，对此颇有感触，和大家分享一下新加坡中餐的一些情况。 现在，什么中餐是新加坡的“顶流”呢？大家可能猜不到，在这里最火的其实是东北菜！ 东北菜，这些年以不可阻挡的势头在新加坡遍地开花 ，一跃成为狮城美食界的“显眼包”，不管是大型连锁餐厅，还是小商小贩，都随处可见。 东北菜“攻占”新加坡 新加坡是一个 ………………………………