广州大学回应：属实，将追责

主要观点总结

广州大学针对网络上反映的黄埔校区食堂存在食材过期、售卖过期食品等问题发布情况说明。学校已成立工作组开展核查处置，并下达整改通知书要求承包方限期整改。学校对食品安全问题保持零容忍态度，将严肃追究相关问题责任单位和责任人的责任。同时，学校将加强抽检频次和全方位监督，并完善沟通反馈机制来保障食品安全。此前有食品安全员称入职后发现食堂安全隐患并反馈后遭开除。

关键观点总结

关键观点1: 广州大学回应网络反映的食堂食品安全问题。

学校高度重视，第一时间成立工作组开展核查处置，初步核查确实存在食材过期、销毁不及时、台账管理不规范等问题。

关键观点2: 学校已向承包方下达整改通知书。

要求承包方限期整改，并对相关问题责任单位和责任人进行严肃追究。

关键观点3: 广州大学对食品安全问题的态度。

学校对食品安全问题保持零容忍态度，全面落实校园食品安全法律法规要求，加强对承包方日常运营的全方位监督。

关键观点4: 此前的食品安全员反馈问题遭开除的事件。

有食品安全员称入职后发现食堂安全隐患并反馈后遭开除，学校相关部门正在处理中。

文章预览

11月3日，广州大学就此前食堂疑售过期食品、食堂员工向领导反馈食材过期问题反而被开除问题发布情况说明。 声明称，近日网络上出现反映广州大学黄埔校区食堂存在个别食材保存过期等问题。广州大学高度重视，第一时间成立工作组开展核查处置。现将初步核查情况说明如下： 黄埔校区食堂为广州大学对外承包食堂。针对网上反映问题，学校相关职能部门逐项进行排查。 经初步核查，确实存在当天食材过期、当天销毁处理不及时、台账管理不规范等问题。 目前深入核查还在进行中。 广州大学坚持边核查边整改，已向承包方下达整改通知书要求限期整改。学校还将对相关问题责任单位和责任人进行严肃追究。食品安全问题关系到师生的生命健康，学校一直对食堂食品安全问题保持零容忍态度。 学校诚恳接受监管部门管理和社会各界的监督， ………………………………