牛肉做成小零食，竟然好吃到流泪！

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每到下午两三点，🥱不仅眼皮打架，肚子也开始咕咕叫，不吃点啥真心扛不住！ 牛肉就是不错的选择，营养密度高、耐嚼、顶饱还不易长肉。 每 100 g 🐮牛肉（代表值），含 20 g 的蛋白质和 1.8 mg 的铁 ，在一众肉类中真的属于出类拔萃的存在！ （*数据来源于《中国食物成分表标准版 2017》） 图片来源：giphy.com 无奈的是，牛肉干的雷也是真不少。 有的一口下去， 齁甜齁咸满嘴油，仿佛在跟调味品直接干杯； 有的撕开来纤维短小、一股子怪味，很有可能是冒牌牛肉干；更别提那些硬到能让腮帮子「抗议」的，连狗都得啃上三天三夜！ 图片来源：小某书 好在，咱楞是凭借着锲而不舍的吃货精神，在真假难辨的肉干江湖里，也吃出了「挑选心得」： （冤枉钱花的心都在滴血） 1. 看颜色 好牛肉干的颜色自然深沉，是偏暗红、褐色甚至黑色的。如果红 ………………………………