主要观点总结
本文汇总了食品企业捕获老鼠后的多种处理方式，包括深埋、焚烧、开水烫死、用水淹死等。文章详细描述了各种处理方式的操作步骤和注意事项，并引用了《病死及病害动物无害化处理技术规范》等资料。此外，还提到了中国连锁经营协会发布的《连锁餐饮有害生物风险管理实施指南》中关于处理老鼠的详细规定，以及香港食物环境卫生署发布的防鼠海报中的相关处理方法。文章旨在帮助食品企业正确处理捕获的老鼠，确保环境卫生和人员安全。
关键观点总结
关键观点1: 处理方式汇总
文章汇总了多种处理老鼠的方式，包括深埋、焚烧等，并提供了详细的操作步骤。
关键观点2: 引用资料
文章引用了《病死及病害动物无害化处理技术规范》等资料，为处理方式的合理性提供依据。
关键观点3: 连锁餐饮处理指南
中国连锁经营协会发布的《连锁餐饮有害生物风险管理实施指南》对处理老鼠有详细规定，包括确认死亡、避免直接接触等。
关键观点4: 环境卫生和人员保护
文章强调了处理老鼠时需要注意环境卫生和人员保护，包括穿戴一次性手套、使用消毒液等。
文章预览
食品企业如果捕到老鼠，该怎么办呢？汇总网上的各种说法，处理方式通常包括这么一些处置方式： 深埋 焚烧 开水烫死 用水淹死 查了许多文献，似乎没有找到非常统一或权威的说法。笔者很执着地找了些资料，希望对大家有所帮助。 深埋 0 1 选址要求 应选择地势高燥，处于下风向的地点。 应远离学校、公共场所、居民住宅区、村庄、动物饲养和屠宰场所、饮用水源地、河流等地区。 0 2 技术工艺 深埋坑体容积以实际处理动物尸体及相关动物产品数量确定。 深埋坑底应高出地下水位1.5m以上，要防渗、防漏。 坑底洒一层厚度为2~5cm的生石灰或漂白粉等消毒药。 将动物尸体及相关动物产品投入坑内，最上层距离地表1.5m以上。 生石灰或漂白粉等消毒药消毒。 覆盖距地表20~30cm，厚度不少于1~1.2m的覆土。 0 3 操作注意事项 深埋覆土不要太实，以免腐
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