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别再乱买牛排了,真心建议你换成它!

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2024-09-06 12:37

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中秋假期马上到了!「快乐一家人」聚一起 免不了要吃顿大餐: 牛排既富有优质蛋白又老少咸宜,自然得安排起来! 来一块七分熟牛排,香气和滋滋声缠绕,轻咬一口,鲜美共齿颊一色,味蕾被宠上天! 来源:giphy.com 虽说店里牛排贵,在家吃更有性价比,但如果在家吃,就千万别乱买牛排! 你看随便买块牛排, 配料里 糖、盐、玉米淀粉、卡拉胶,整整齐齐! 图片来源:网络 对自己好点买个品牌牛排,心想总该是纯肉了吧!一看配料也得懵圈:一大串添加剂~只能怪自己「整切调理」几个大字没看仔细…… 图片来源:网络 只想买只有纯纯牛肉又好吃的品质牛排,到底该怎么挑? 品质牛排怎么挑? 不只是看「原切」 其实想挑到好牛排,咱得先学会识别「原切」: 原切牛排是指未经拼接、未添加任何成分或预处理,直接在无菌低温车间从整块 ………………………………

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