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奶茶的冰勃朗风波:轻乳茶“搭子”,一杯低至1元“提奶香”

贝壳财经  · 公众号  ·  · 2025-01-11 21:58
    

主要观点总结

近期,关于奶茶中使用的非氢化基底乳产品引起争议。博主“老爸评测”对奶茶进行了测评,引发行业关注。其中,冰勃朗非氢化基底乳作为茶饮品牌的常用原料受到特别关注。该产品宣称健康、百搭,受到广泛欢迎。然而,关于其成分和健康的讨论不断。文章介绍了冰勃朗非氢化基底乳的特点、商家的宣传策略、成本计算,以及与植脂末的对比和争议。此外,行业内其他非氢化基底乳产品的应用情况和消费者的关注点也被提及。

关键观点总结

关键观点1: 冰勃朗非氢化基底乳是茶饮品牌的常用原料,受到广泛欢迎。

冰勃朗非氢化基底乳作为奶茶的搭档,具有口感醇厚、不压茶香等特点,多个茶饮品牌使用该产品。

关键观点2: 冰勃朗非氢化基底乳和植脂末存在争议。

关于冰勃朗非氢化基底乳是否健康、是否等同于植脂末等问题存在争议。行业内专家和消费者对产品的成分和健康风险进行了讨论。

关键观点3: 冰勃朗非氢化基底乳的优势和特性被商家强调。

商家宣传冰勃朗非氢化基底乳具有自然饱满的乳香、醇厚丝滑的口感,并可以提升茶香、修饰茶涩。同时,其成本低,受到商家的青睐。

关键观点4: 行业内其他非氢化基底乳产品也受到关注。

除了冰勃朗非氢化基底乳,其他非氢化基底乳产品也在市场上受到关注。这些产品主打健康、低负担,满足新茶饮品牌和消费者的需求。

关键观点5: 植脂末与健康风险相关。

植脂末由于使用了氢化植物油,可能产生健康风险,如反式脂肪酸无法被人体吸收代谢,可能引发严重的心脑血管系统疾病。


文章预览

贝壳 财经原创出品 记者  阎侠 俞金旻 编辑 王进雨 实习生 郭栩君 打起健康牌的轻乳茶,暗藏“科技狠活”? 近日,博主“老爸评测”的一则视频再度将奶茶推上风口浪尖,也让冰勃朗走上台前。博主称通过对12家奶茶品牌共计18杯奶茶测评,发现冰勃朗与奶茶植脂末成分相似只是形态不同,并表示冰勃朗的糖和脂肪含量都不低,无疑是“科技乳”。 这番言论很快搅动行业。圣吗哪乳业(全称:浙江圣吗哪乳业有限公司)1月3日发文回应称,冰勃朗绝非“液体植脂末”、冰勃朗不含有害的反式脂肪酸成分、冰勃朗的脂肪含量一点也不高。两日后,茶饮品牌霸王茶姬发声称,冰勃朗是一种“含乳饮料”,执行国家标准,并非植脂末。 新京报贝 壳 财经记者注意到,对于茶饮品牌来说,冰勃朗非氢化基底乳并不陌生,而其优势在于百搭。目前,电商 ………………………………

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