专栏名称: 微观三农
农业农村部主管、中国农村杂志社主办。最新政策、权威解读、实用信息、独家观点。本号已获互联网新闻信息采编发布服务许可。投稿:wgsntg@126.com
今天看啥  ›  专栏  ›  微观三农

市面上新流行的“不怕胖的MCT油”是什么?【增豆控油·微科普】

微观三农  · 公众号  · 农业  · 2024-06-21 20:25
    

文章预览

81 ‍ ‍ 市面上新流行的“不怕胖的MCT油”是什么? “不怕胖的MCT油”是指含有中链三酸甘油酯(Medium-Chain Triglycerides,简称MCT)的油脂。MCT油是从某些油脂中提取的一种特殊类型的脂肪,主要来源包括椰子油和棕榈仁油。与长链脂肪酸(Long Chain Fatty Acids ,简称LCT)相比,MCT的碳链较短,通常包含6到12个碳原子。 MCT油因其独特的消化和代谢特性而受到关注。由于碳链较短,MCT可以更快地被身体吸收和转化为能量,而不是像长链脂肪那样容易被存储为体脂。这意味着MCT油可以提供快速的能量源,并且理论上不太可能转化为脂肪存储,这也是它被称为“不怕胖的油”的原因之一。 MCT油在体育运动、体重管理和某些特殊医学饮食,如生酮饮食中的应用日益受到关注。一些研究表明,MCT油可能有助于促进体重减轻、增加饱腹感和提高能量消耗。然而,值 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览