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为什么肉桂更多地出现在冬天的菜单里?

知乎日报  · 公众号  · 问答  · 2024-11-22 21:00

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点击上方卡片关注👆 每个季节都有一些代表性的 咖啡味道, 当菜单上开始出现 肉桂风味的咖啡, 入冬邀请函就已经送达了。 答主@Coffee研究所介绍过: 像肉桂这种性温且带辛辣的香料,用于寒冷的冬季是恰逢其时,闻起来就让人感觉温暖,是冬日抗寒必备,尤其是没有暖气的南方人。 也正因为如此,外国人喜欢把肉桂棒用于圣诞树或圣诞花环的装饰中,以增加节日气氛。 世界上很少能有一种香料像肉桂一样,出现在甜品、饮料、料理中都不违和,而且各具特色。 所以我们给大家带来了新品——经典肉桂风味超浓缩咖啡液,希望在即将到达的 天寒地冻中,也能通过一杯肉桂咖啡找回一些温暖与松弛。 它「 桂」在真实 , 添加了真实的 肉桂浓缩液,咖啡与 肉桂的比例适当, 没有特别呛的 香辛 料味道,  0 糖 0 脂肪 0 香精。( 配料表:水、咖 ………………………………

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