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你对“忌口”是不是有误解?医生眼中的生冷、辛辣、忌口到底是什么?

四川药品监管  · 公众号  ·  · 2024-12-28 12:25
    

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出现上火、嗓子疼等不适,人们可能会自觉少吃“生冷和辛辣食物”;生病就医,医生也会说少吃生冷和辛辣食物;服用有些药物也有忌食生冷和辛辣的提醒。 医生眼中的 生冷、辛辣和忌口其实是3个概念 ,本文将详细解释并逐一举例,帮助读者更好地应对,文末还有秋冬温补“秘籍”,记得点赞收藏哦! 辛辣篇 提到辛辣食物,大家最先想到的就是辣椒。但其实我们日常生活中,辛辣食物“无处不在”。 蔬菜类:韭菜、洋葱、茴香、芹菜、香菜、葱姜蒜。 调味品:胡椒、花椒、八角、桂皮、芥末。 饮品类:啤酒、小甜酒、气泡酒。 生冷篇 “生”和“冷”是两种概念 不少人听到生冷食物,第一反应是冰淇淋、冰镇饮品等。事实上,你可能对这个词汇的理解有些狭窄,“生”和“冷”是两种不同的情况。 所谓“生”,主要指未经热处理的食品。 ………………………………

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