莲藕生用、熟用功效大不同

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【各位亲朋，以后周末，本公号会刊登懒兔子团队几位中医助教撰写的文章。她们都是90后，需要舞台和机会。毕竟，中医的传播最终都要依靠年轻人，TA们才是中医的未来和希望。还请大家像包容我一样包容她们，不足之处，敬请海涵 。】 大家好，我是小赵，这周我当班。 我们都知道秋季吃藕最养人，一口下去甘甜脆爽，浸润心脾。莲藕生长于水中，出淤泥而不染，得水土之气滋养，食之可补养人之水土。因此它不仅是食物，还有很高的药用价值，被称为“水中小人参”，是滋阴润燥，健脾养胃的佳品。 李时珍把莲藕称为“灵根”，在《本草纲目》中记载：“ 藕生卑污而洁白自若，质柔而实坚四时可食，令人心欢，可谓灵根矣 ”。 虽然莲藕是常吃的食物，但是很多人都不知道生用和熟用的功效区别，那我们今天就来一探究竟。 生藕性寒，味 ………………………………