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不能吃辣的日本人,正在疯狂迷恋中国麻辣烫

Jump x Switch  · 公众号  ·  · 2024-12-05 23:09
    

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一提到日本料理,大家首先能想到的都比较清淡。 无论是寿司、刺身、拉面、天妇罗,基本上味道属于: 空口吃没什么特别,配酱油倒是一绝。 通常一个日本人自诩「吃辣达人」,最高程度也就是吃寿司蘸芥末时手多哆嗦一下,或者往拉面里多加点七味唐辛子而已。 而归根结底,日本人不爱吃辣的原因在于,处于岛国的他们更专注品尝「刺身」等新鲜食材的天然风味,而不是添加大量香料。而且古早年间,辣椒也并非日本本地的产物,所以烹饪传统上也没有加辣的习惯。 而万万没想到的是,怕吃辣的日本人,居然被中国的麻辣烫所折服了。 目前在日本各个麻辣烫店门口都会排起长龙,当地人络绎不绝进入麻辣烫店品尝来自中国的「最强料理」,每个人也都成为了麻辣烫的俘虏。 而根据店长表示,光顾店内吃麻辣烫的顾客主力,几乎9成都是日 ………………………………

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