超市售卖的熟食，有多少是预制的？

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本文经授权转载自 中国新闻周刊 （ID：chinanewsweekly) 作者：余源 编辑：陈燕妮 王琳 近日，山姆会员店因“正反标签”一事引发高度关注。 一名武汉的消费者在购买山姆一款售价69.9元的卤水拼盘后发现，商品包含2个标签，其正面的标签显示保质期只有4天，但反面的标签却显示该菜品实为保质期长达1年的冷冻预制菜。 该消息一经报道便迅速冲上热搜，甚至被不少网友冠以“阴阳标签”一词。目前，武汉市场监管部门已要求山姆将相关商品全部下架并整改。 山姆卤水拼盘的标签已经全部改为正面贴放。（图/余源） 有观点认为，山姆“正反标签”的做法，在一定程度上侵害了消费者的知情权：看正面以为是现制，看反面却是预制，于是才让人有了被“忽悠”的感觉。 这件事发生后，亦有不少消费者反映，不只是山姆，其他超市售卖的熟食也存在 ………………………………