市场监管在行动，保障春节庙会＂舌尖上的安全＂

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今年春节是申遗成功后的首个春节，新年伊始，本市各大庙会火热开幕，年味越来越浓。逛庙会、赏民俗、品美食，成为广大在京群众的“必修课”。 节日期间，北京市场监管部门坚持“干部在岗、群众过节”，对本市各大主要庙会、游园会组织开展食品安全检查，保障欢乐、祥和、安宁的节日氛围。 根据前期排查统计，全市25个主要庙会、游园会总计设置食品经营摊位1418个，其中美食小吃制售类摊位1220个。针对春节庙会美食小吃摊位多、人流量大等特点，各区市场监管部门统筹应急值守人员安排，其中对重点庙会安排专门执法力量，实施驻点保障，重点盯防，切实保障节日期间庙会食品安全。节日期间，检查人员深入庙会食品经营摊位，重点抽查食材进货来源、加工制作过程、设备设施清洗、食品储存条件、从业人员健康证明等内容，排查防 ………………………………