童年的味道，成了秋天的水果新“顶流”？

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*本文为「三联美食」原创内容 『爷爷制作柿饼有一套严格的工序，采柿、削皮、晾晒、烘干直至最后裹满糖霜每一个步骤都极其认真，就像细心照顾襁褓中的婴儿一般呵护着手中软糯香甜的柿子饼。 』 作者｜行亦 秋日的街道总是热闹的，摊贩用喇叭大声叫卖着甜滋滋的烤红薯，隔壁门店前师傅在卖力翻炒着锅中之物，喇叭也不时重复着“新鲜的糖炒栗子，5元一斤”，再往前走几步也会看到不少便利店门前架起的烤肠机中缓慢翻滚且滋滋冒油的肉肠，各类令人着迷的气味弥漫在空气中，让人不忍掏出手机思索今天要“临幸”哪个摊位。 对于秋天，曾经人们更多的想到的是“秋天的第一杯奶茶”“热腾腾的烤红薯”以及“焦香甜糯的糖炒栗子”。但从去年开始，柿子似乎突然重新回到了人们的视野里，水果店和电商平台上，轻而易举可以买到品种 ………………………………