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很多朋友在饱餐一顿后 常感到困意来袭,昏昏欲睡 躺在床上一刷手机 发现这种情况是“晕碳”了 什么是“晕碳” 有科学依据吗 这种身体反应是正常的吗 “晕碳”的主要原因是血糖升高了 “晕碳”,顾名思义即“晕碳水化合物”,它本身并不是一个专业名词,而是指摄入大量碳水之后犯困的现象,也可以被称作“餐后嗜睡”(Postprandial Somnolence)或“食困”(Food coma)。 对多数人来说,“晕碳”是正常的生理现象,主要原因在于 饭后血糖升高引起的激素水平波动 。 当碳水化合物被摄入人体之后,会分解为葡萄糖进入血液,因此,摄入大量碳水化合物,特别是高GI(血糖生成指数)的食物,会导致血糖迅速升高。 血糖的升高会刺激胰岛素的分泌, 而胰岛素具有促进细胞摄取葡萄糖、降低血糖的作用。在这个过程中, 胰岛素还会促进肝脏中的色
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