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听劝!这种全家人每天要吃的健康零食,就是要趁着折扣囤!

果壳  · 公众号  · 科学  · 2025-02-13 16:00
    

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如今大家的饮食越来越多样化,说实话每天补钙的奶制品,不一定非得是牛奶。 有的人可能跟我一样,明明知道每天应该喝点奶,但就是不喜欢喝,或者乳糖不耐不能喝,各种原因喝不上...... 每天都在担心自己摄入的蛋白质、钙质不够,到底有没有什么东西可以替代呢? 《中国居民膳食指南(2022)》 [1] 早就已经给了我们建议,建议 每天应摄入至少相当于鲜奶300g的奶类和奶制品。 如果你喝不了牛奶,这时候就轮到一些 其他奶制品 登场了。 比如奶酪,就相当于是浓缩了的鲜奶。 每1公斤奶酪由10公斤的牛奶浓缩而成 (这里指的是纯奶酪) [2] ,含有丰富的蛋白质、钙。 但是因为对于很多人来说,纯奶酪在口味上不是那么容易接受,所以每次提起奶酪产品,很多朋友日常更多选择的是一些再制干酪或干酪制品, 我们之前也给大家推过各种 不同干 ………………………………

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