硬刚“价格战”，烤鱼大佬为何高价也要买好鱼？

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作者 |  餐饮老板内参 内参君 每条烤鱼新鲜送达 江边城外 & 上海农场开启战略合作 晨光熹微，上海四小时车程之外的上海农场光明渔业，鱼塘的捕捞工作悄然开启，工人们以娴熟的手法挑选出江边城外所需重量的鮰鱼。 挑选出的鮰鱼将在车上的暂养箱中“生活“几小时，运往江边城外华东地区59家门店，成就餐桌上的美味。 江边城外的品质根基，就在这广袤的渔场，在这健康水质养殖出的鲜活鮰鱼。 近日，成立近20周年的烤鱼品牌江边城外烤全鱼，联动上海农场光明渔业，在上海农场举办了战略合作发布会。 双方签署了直供合作协议并举行“活鱼供应基地”授牌仪式，依托双方优质产品力、品牌力和渠道力的“三轮驱动”，让江边城外餐桌上的每一条烤鱼，新鲜送达。 消费降频 坚持用好品质激发复购 江边城外与光明渔业的合作，早在2019年就 ………………………………