“养殖虾都是吃抗生素、激素长大的”，不能吃了？

虾，不仅味道鲜美，还营养丰富，深受大家喜欢。白虾、河虾、基围虾、皮皮虾、小龙虾，怎么做都很好吃。但是，网上经常有人说，“那些所谓的海捕虾，实际上都是养殖出来的，哪有那么多海捕野生的？不止罗氏虾，还有基围虾、白虾等等，这些都是高密度养殖的。为了让虾不生病，常常要用大量的抗生素。为了让虾长得又快又大，还会添加牛磺酸和磺酸激素。因为虾没有肝脏，这些抗生素根本无法排出，只能留在体内自身吸收掉，也就是留在虾肉里面。”图片来源：微博截图虾真的都是养殖的？都是喂药长大的吗？我们到底还能不能放心吃虾？我们吃的虾都是养殖的？目前我们吃的虾，不能说全部都是养殖的，但确实绝大部分都是养殖的了，占比超过 80% 。根据农业农村部的数据，2023 年，我国全年水产品总产量达 7100 万吨，比上年增长 3.4% ………………………………