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据博亚和讯监测，2024年5月23日全国外三元生猪均价为16.44元/kg，较昨日上涨0.44元/kg；仔猪均价为37.29元/kg，较昨日上涨0.16元/kg；白条肉均价20.88元/kg，较昨日上涨0.40元/kg；今日猪料比价为4.71:1，较昨日增加0.13。 今日猪价大幅上涨。进入5月中下旬，生猪上涨趋势增强，或是2023年下半年产能去化逐步兑现生猪供给减少的影响。供给减少、猪价上行同时，二育入场增加，养殖端压栏看涨情绪增涨，散户出栏积极性不高，市场供应收紧，屠企采购难度增加，与二育同时竞争规模场猪源，导致规模场提价空间拉大，短期供给端边际效应增强，猪价持续上涨，今日猪价大幅上涨逼近16.5元/kg，市场情绪由强有所转弱，猪价大幅上涨后，预计明日猪价或有调整。 今日部分省份屠宰厂报价涨幅（元/kg）情况 ：辽宁0.2-0.8、吉林0.2-0.4、黑龙江0.2-0.6、天津0.6、河北0.
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