全年电商销售额超2700亿元！鲜食玉米成农业“新物种”

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曾几何时，提起玉米，人们会说，一根玉米能有什么好吃的？ 一根玉米能卖多少钱？一块钱？ 玉米作为我国的第一大作物，主需求是饲用，食用占比仅6.20%。 但现在，玉米鲜食当道。越来越多的人将玉米作为日常生活中必不可少的存在，“玉米脑袋”、健身减脂人群的“饭搭子”，玉米越来越受年轻人的喜爱与欢迎。 玉米身价也水涨船高，从传统记忆中的一两块钱一根甚至能卖到现在的六元一根。 玉米是如何打好“翻身仗”，爆红网络做到身价倍涨，受到众多消费者青睐与看重的呢？ 著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师 指出，对于品牌来说，核心是要自身由内而外的不断进化找到与时代契合的点，用新的方式去把它表现出来，表达品牌原有的内核，了解年轻人，抓住未来趋势，从传统走向年轻化。 鲜食 ………………………………